DOLAR 38,3147 0.03%
EURO 43,6995 0.67%
ALTIN 4.175,66-0,14
BITCOIN 3546839-1.15155%
İstanbul
11°

PARÇALI BULUTLU

SABAHA KALAN SÜRE

Anasayfa / Yemek Tarifleri / PEZİK TURŞUSU KAVURMASI

PEZİK TURŞUSU KAVURMASI

ABONE OL
06/02/2025 22:43
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

PEZİK TURŞUSU KAVURMASI

MALZEMELER:1 kg pezik turşusu
250 gram dana kuşbaşı
3 adet patates
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz, pul biber

YAPILIŞI:Derin bi tencerede kuşbaşı etimiz iyice pişene kadar kavrulur. Patatesler küp küp doğranıp 1 parmak kalınlığında doğranmış pezikle birlikte 5 dk karıştırılır. Daha sonra sıvıyağ, biber ve domates salçası, tuz biber eklenip 2 dk kadar karıştırılıp biraz su eklenip pişmeye bırakılır. Yumuşak kıvamı aldıktan sonra dinlenmeye bırakılır. AFİYET OLSUN…

Yazar

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
300x250r
300x250r