MANİSA (İGFA) – Salihli Ticaret ve Sanayi Odası, ilçenin geleneksel ve karakteristik ürünlerine yönelik coğrafi işaret tescilleri almaya devam ediyor. Bu çerçevede, Salihli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İbrahim Yüksel, Salihli Ticaret Borsası Başkanı Yetiş Aksoy, Salihli Ziraat Odası Başkanı Cem Yalvaç ve Salihli TSO Başkan Yardımcısı Günay Topkaya, zeytinyağına coğrafi işaret alınması amacıyla bir araya geldi. Toplantıya, zeytinyağı üreticileri de katılarak, tescil süreci hakkında bilgi alışverişinde bulundu.
Toplantıda, Kroisos Zeytincilik yetkilisi Hikmet Bacak, Pulathaneliler Gıda yetkilisi Semih Yetim, Akansel Zeytincilik yetkilisi Şengül Akansel, Özbal Zeytincilik’ten Rasim Paşa ve Sinan Akça gibi önemli isimler, Salihli Zeytinyağı’nın tescil edilmesi için ortak bir görüş birliğine vardı. Salihli Zeytinyağı’nın kalitesinin, uluslararası alanda kazandığı 18 ödülle kanıtlandığı ve bu durumun tescil sürecinde büyük bir avantaj sağladığı ifade edildi.
Katılımcılar, Salihli İlçe Tarım Müdürlüğü’nden gerekli bilgi ve belge desteği talep etme konusunda da fikir birliği sağladı. Salihli TSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Yüksel, Oda olarak 2007 yılından bu yana Salihli Kirazı ve Salihli Odun Köfte gibi ürünlerin yanı sıra, Kula Leblebisi ve Gökeyüp Çömleği gibi 4 ürüne coğrafi işaret tescili aldıklarını belirtti. Ayrıca, Sultaniye Üzüm Pekmezi konusundaki tescil başvurusunun da yakın zamanda sonuçlanmasını beklediklerini vurguladı.
Yüksel, üzümden sonra en yaygın ikinci ürün haline gelen zeytin konusunda harekete geçmenin zamanının geldiğini dile getirdi. Salihli zeytininin, kalitesiyle aranan bir ürün haline geldiğini ifade eden oda başkanları ve zeytinyağı üreticileri; Salihli’de büyük parsellerde, bilinçli üreticiler tarafından üretilen zeytinlerin kalite açısından diğer bölgelerden çok daha üstün olduğunu savundu.
- Akhisar’da zeytin ağaçlarının ortalama yaşı 38 iken, Salihli’de bu yaş ortalamasının sadece 9 olduğu belirtildi.
- Bu durumun, zeytin kalitesine olumlu bir yansıma yaptığı ifade edildi.
- Salihli zeytininde sulama oranının, Akhisar’a göre daha yüksek olduğu vurgulandı.
Bu gelişmeler, Salihli’nin zeytin üretiminde kaliteyi artırma ve zeytinyağını uluslararası arenada daha görünür kılma hedefinin bir parçası olarak değerlendiriliyor.
News
